ゴールデンウィークを過ぎ、春トマトがピークを迎えています。
４月〜５月に出回る、ビニールハウスでじっくり育てた甘いトマトは、実がしまってコクがあり、水っぽくなくてとにかくウマイ！
そんな八千代産トマトをぜひ皆さんに堪能していただくべく、5月21日（水）・22日（木）の２日間、道の駅やちよ ふるさとステーション内でイベントが行われるということなんです。
道の駅やちよには、新鮮で品質抜群！と親しまれている農産物直売所「クラフト」と、濃厚アイスでおなじみアイス工房「プチシャンテリー」、そして市内農産物を使ったレストラン「トミーガーデン八千代」がありますが、それぞれのお店ならではの企画が考えられています。
クラフトさんからは、新鮮な八千代産採れたてトマトを使ったトマトジュースの試飲。濃厚なももたろうトマトあたりをフレッシュジュースにするんでしょうか？
価格も安くなってきて、豊富に購入できる５月下旬頃だからこそ、ご自宅でも楽しめる頂き方ですね！
そうそう、トマトピューレの作り方など「トマトを使ったレシピ」も用意されているそうです。生のままも美味しいけれど、これを参考に、ちょっと手を加えたトマトを食卓に並べてみては？！
プチシャンテリーさんからは、期間限定で提供されているトマトアイスを特別価格で！そしてレストランでは、お食事をされた方に、無料でトマトサラダが提供されるそうですよ！
お買い物がてら、ぜひ立ち寄ってはいかがでしょうか。
●「初夏のトマトフェア」 イベント詳細情報
【日時】2014年5月21日（水）、22日（木）／10:00〜12:00予定
【場所】道の駅やちよ ふるさとステーション内（地図）
【参加費】無料
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